Польза и вред масел

Льняное масло, изготовляемое из семян однолетней, массово возделываемой культуры рода Льновые (Linaceae) – льна обыкновенного – это многовековой старославянский продукт питания, прославившийся своими целебными свойствами и наибольшим содержанием ненасыщенной жирной...

В последние годы натуральные масла для загара становятся все более популярными. И хотя, в отличие от специализированных кремов и лосьонов, имеют значительно более низкий солнцезащитный фактор, их применение более природно...

Мамы, которые не могут кормить грудью, вынуждены использовать готовые смеси. Как правило, их производители пытаются максимально воспроизвести состав женского молока, но это очень непросто, к примеру, коровье или козье не...

Растительные масла обладают уникальными полезными свойствами для человеческого организма. Они нашли широкое применение в кулинарии, ароматерапии, косметологии. Включение в рацион 100% натуральных выжимок из различных частей растения – не только...

Семена кедровой сосны издавна славятся своими целебными свойствами. О чудо-орешках писал знаменитый врачеватель Авиценна, их применяли в народной медицине. Популярным продуктом стало и масло кедровое, польза которого известна многим. Его...

Масло кукурузное входит в число ценнейших растительных масел. Полезные качества этого продукта объясняют его популярность не только в латинской Америке, но и многих других странах мира, ведь это масло –...

Последние несколько десятков лет ведутся споры о нерафинированном масле – его пользе и вреде. К таким маслам приравнивают прошедшие определенные очистительные обработки рафинированные. Но об этом можно судить только, исходя...

Мало кто слышал о существовании горчичного масла. Его полезные свойства открыли и представили миру лекари древнего Китая и Индии. Сейчас в основном его используют кулинары для приготовления различных пряных и...

Масло кокоса – известное многим растительное масло, состоящее на 99% из жира. Сырьем для его производства является свежая копра (мякоть) одноименного ореха. Сначала копра подвергается измельчению, потом сушке с последующим...

Рапс – довольно известное растение – представитель семейства крестоцветных, проделавший долгий путь из Англии и Голландии через Германию и Польшу в Украину и Россию. Такая дальняя дорога заняла у рапса...

Многие люди под словом рыжик сразу же понимают и представляют гриб, который можно найти в лесу. Однако рыжиком называется еще и многолетнее растение, об этом большинство даже и не догадывается....

Семя растения под названием рапс, является исходным сырьем для получения рапсового подсолнечного масла. Это пищевой продукт с наличием большого количества мононенасыщенных олеиновых кислот с небольшим содержанием ди и триненасыщенных, что...

О том, что ягоды облепихи невероятно полезны, стало ясно через пару лет после появления этого чудесного кустарника на территории нашей страны около 250 лет назад. Но не многие знают, что...

В состав семечек тыквы входит около 30% масла. Его оттенок может быть темно-зеленый, светло-красный и рыжевато-коричневый, а аромат напоминает запах ореха. Поскольку изготовление этого тыквенного масла происходит методом холодного прессования,...

Топленое масло польза и вред интересуют многих современных людй, кто-то считает топленое масло вредным из-за большого содержания в нем холестерина. Это верно наполовину, ведь для того, чтобы в организм попало его...